Este lunes 22 de enero la Asociación Academia de Patología Aviar dio inicio a las actividades académicas con la primera conferencia técnica del año. El enfoque de esta conferencia se centró en el uso de nanonutrientes en el sector avícola, abordando la temática “Aumento de la biodisponibilidad de nutrientes mediante el uso de la nanobiotecnología”.
La conferencia fue dirigida por el Dr. César Calderón, quién desde su experiencia detalló cómo la nanotecnología (ciencia que consiste en la producción de compuestos en tamaños nanométricos) se puede aprovechar para mejorar los aspectos nutricionales y obtener grandes avances en la sostenibilidad de la producción de alimentos a través del suministro de nanopartículas conocidas como nanonutrientes.
Asimismo, explicó cómo estos nanonutrientes han demostrado tener propiedades innovadoras dentro del campo de la nutrición animal, mejorando sus características bioquímicas y nutricionales.
El evento transcurrió con éxito y contó con la participación de 36 invitados de forma presencial y 25 en modalidad remota, que incluyó miembros asociados, no asociados y estudiantes de medicina veterinaria, quiénes se mostraron muy contentos e interesados en seguir profundizando su conocimiento sobre el sector avícola a través de las conferencias ASPA.
Si desea ver la conferencia completa, solicítela a través del ASPA WhatsApp o al correo electrónico info@aspacolombia.com
